大連紅葉教育

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大連咖啡系統培訓班

大連咖啡系統培訓班

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課程介紹

  【咖啡師發展前景】

  眾所周知,其實擁有強大茶文化的中國具有著非常強大的咖啡消費潛力,隨著公眾飲食觀念的改變,中國咖啡市場正在進入一個高速發展的階段。由此,咖啡師也開始成為熱門職業。

  入職門檻低

  咖啡師職業資格證取消之后,從事咖啡師這一行業,對學歷和工作經驗就沒有太大限制了?,F在有很多咖啡廳因為招不到的咖啡師,愿意從零開始培養招咖啡師學徒。對于學歷普通或者熱愛咖啡調制的人來說,確實是不錯的選擇。

  人才缺口大

  在城市和二線城市,咖啡師的人才缺口非常大,不僅咖啡館里需要咖啡師,在餐廳、酒吧、西餐廳、奶茶店、書店等其他消費場所也需要咖啡師,咖啡師的就業市場非常廣闊,人才缺口就相對較大。

  班型設置:6-8人/班  課程價格:在線咨詢

  層級教學小班直達,現場實操靈活多樣,教域空間舒適開闊,課程安排充裕豐富,教輔溝通零障礙,學習交流、社交提升更便利。

  學習核心沖煮理論及正確的沖煮設備使用方法,學習意式咖啡的基礎制作步驟(磨豆機校準、濃縮咖啡的萃取及卡布基諾咖啡的制作等),學習感官分析的核心概念,識別,描述咖啡中的香氣、味道和質感。更深入的理解各項萃取參數的改變對咖啡萃取率的影響。

  紅葉咖啡系統培訓,主要教授手沖咖啡、意式咖啡、冰滴咖啡等不同咖啡的制作方法,并系統涉獵咖啡拉花等專項技能、包括咖啡的萃取工藝等,讓您有機會系統的學習和掌握關于咖啡的相關理論知識和實操技能。紅葉咖啡系統培訓,用專業品質,助您成為咖啡達人,以多維角度,展現提升您的咖啡技能與品鑒能力,讓實力爆棚的你在咖啡研習中盡顯品位。

  主要課時安排:

   1、咖啡的起源于傳播    (3課時)                                  

        2、咖啡的基礎知識      (3課時)                                              

       3、意式咖啡機的認識     (3課時)                                        

        4、萃取ESPRESSO        (3課時)

  5、關于拉花            (3課時)

  6、精品咖啡知識        (3課時)

  7、手沖咖啡知識        (3課時)

  8、咖啡烘焙度知識       (3課時)

  9、咖啡成分             (3課時)

  10、咖啡與健康          (3課時)

  11、冰滴咖啡制作        (3課時)                                                

       12、世界咖啡地圖        (3課時)

    13、咖啡研磨機          (3課時)                                                    

      14、咖啡風味輪          (3課時)                                            

      15、水與咖啡           (3課時)                                                  

      16、關于萃取參數        (3課時)

  紅葉咖啡系統培訓課程,將系統輔助您對不同咖啡品位的隨心選擇,讓您在對咖啡的研習中,提升制作咖啡、品鑒咖啡的相關能力,以不同咖啡的咖啡文化,尋得自身對咖啡專業技能和品質需求的較佳促進,在不同的咖啡品類和萃取工藝里,品嘗出屬于自我的深層表達。

大連紅葉教育 學校簡介

  職業培訓領跑者--紅葉機構,是大連大的職業教育機構之一,致力于提高學員職場競爭力。 大連紅葉職業培訓學校創建于2004年,是大連市人力資源和社會保障局批準成立的政府普惠制培訓學校。在18年的磨礪中,紅葉學校不斷創新,積極進取,專業開設涵蓋建工、經濟、教育、財會、醫藥、學歷等六大類課程,涉及40多門職種。學校響應政府號召,用五的服務和驕人的成就贏得政府、培訓單位及學員的贊賞和認可,在大連市享有較高的度和美譽度,...更多>>

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